В этой статье вы узнаете, как приготовить густой майонез в домашних условиях. Для этого вам понадобятся яйцо, подсолнечное масло, сахар, соль, лимонный сок и специи по желанию. Масло наливаем сразу в баночку, добавляем соль и сахар, затем выжимаем лимонный сок и разбиваем яйцо. Взбиваем желток, добавляем масло и продолжаем взбивать, пока не получится густой майонез. Готовый продукт можно хранить в холодильнике до двух недель.